Esittelyssä Leg4Life-tutkimushanke

Rokkaavatko palkokasvit jo lautasellasi?   Voidaanko palkokasveilla parantaa ruokaturvallisuutta ja auttaa luomaan kestävämpää ruokajärjestelmää? Mitä hyötyjä ja haittoja punaisen lihan ja lihavalmisteiden osittainen korvaaminen palkokasveilla voi tuoda muuhun...

Ravitsemusviikko – Asiantuntija esittäytyy: Jelena Meinilä

SRY:n asiantuntijaesittely   Jelena Meinilä, ETM, FT, Elintarvike- ja ravitsemustieteiden osasto, Helsingin yliopisto ja terveystieteiden yksikkö, Tampereen yliopisto Lähdin lukion jälkeen opiskelemaan kemian tekniikkaa silloiseen Teknilliseen korkeakouluun,...

Ravitsemusviikko – Asiantuntija esittäytyy: Sari Niinistö

SRY:n asiantuntijaesittely   Sari Niinistö, ETM, FT, Erikoistutkija, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Kansanterveyden edistämisen yksikkö, Ravitsemus- ja terveyspolitiikkatiimi Mistä kiinnostus ravitsemusta kohtaan lähti? Alun perin kiinnostus ruokaan ja...

Ravitsemusviikko 2020 – Asiantuntijaesittelyt

Asiantuntijaesittelyt -juttusarja     Ensimmäinen ravitsemusviikko järjestetään 9.-13.11.2020. SRY haluaa tuoda esille ravitsemuksen asiantuntijoita ja heidän tekemäänsä työtä Asiantuntijaesittelyt -juttusarjan myötä. Ravitsemusviikon aikana opimme lisää...
Esittelyssä uudet kunniajäsenet

Esittelyssä uudet kunniajäsenet

Esittelyssä uudet kunniajäsenet Suomen ravitsemustieteen yhdistykseen on kutsuttu kolme erittäin ansioitunutta uutta kunniajäsentä: professori (emerita) Marja Mutanen, yliopistonlehtori (emerita) Outi Nuutinen ja professori (emeritus) Ossi Rahkonen. He liittyvät 13...
Tutkimustuloksia: Keinoja tyypin 2 diabeteksen ehkäisyyn

Tutkimustuloksia: Keinoja tyypin 2 diabeteksen ehkäisyyn

Tutkimustuloksia: Keinoja tyypin 2 diabeteksen ehkäisyyn   Tyypin 2 diabeteksen ehkäisyssä ruokavalion proteiinin ja hiilihydraattien suhteellista osuutta tärkeämpää lienee muu terveellisyys ja painonhallinta, osoittaa uusi kansainvälinen tutkimus....