huhti 7, 2026 | Yleinen
Suomalainen ruokaympäristö tukee kasvipainotteisen ruokavalion noudattamista Kasvipohjaiset ruokavaliot ovat arkea yhä useammassa suomalaisperheessä (1). Silti yksi kysymys jää usein ilmaan: mistä elintarvikkeista eri ravintoaineet näissä ruokavalioissa saadaan?...
tammi 8, 2026 | Yleinen
Täydennetyt elintarvikkeet ja ravintolisät turvaavat luuston kannalta tärkeiden ravintoaineiden saantia vegaaniruokavaliossa Vegaaniruokavaliosta saadaan keskimäärin riittävästi kalsiumia ja D-vitamiinia Tutkimme Helsingin yliopiston MIRA2-tutkimuksessa luun...
