SRY:n nuorten syystapahtuma: Ruokainnovaatiot – uudet näkymät ja hyväksi havaitut perinteet
Lokakuun lopussa SRY:n nuoret ravitsemustieteilijät järjestivät verkostoitumistapahtuman päivää ennen SRY:n juhlaseminaaria. Tapahtumassa pääsimme tutustumaan Teknologian tutkimuskeskus VTT:n Food Design laboratorion tiloihin. Siellä meitä johdattivat Kaisu Riihinen...
Joulukuun blogi: Aineenvaihduntatuotteiden profiloinnilla voidaan kartoittaa suoli-aivoakselin viestintää
Aineenvaihduntatuotteiden profiloinnilla voidaan kartoittaa suoli-aivoakselin viestintää Mitä aineenvaihduntatuotteet kertovat? Kaikissa biologisissa eliöissä, soluissa tai bakteereissa tapahtuvien aineenvaihduntareaktioiden tuotteina syntyy pienimolekyylisiä...
Marraskuun blogi: Alakoulujen ruokakasvatus ei ole suunnitelmallista
Alakoulujen ruokakasvatus ei ole suunnitelmallista Ajatella, jokaisesta alakoulusta löytyy höyläpenkki puutöiden tekemistä varten, mutta vain harvasta alakoulusta löytyy oppilaiden käyttöön leikkuulautaa. Kumpaa työvälinettä olet itse käyttänyt elämäsi aikana...Suojattu: SRY 40 v juhlaseminaari 2025
Salasanasuojattu
Katsoaksesi tätä suojattua sisältöä, kirjoita salasana alle: