Ravitsemustieteen opetus ja tutkimus Helsingin yliopistossa 75 vuotta

(Scroll down for English)

Lämpimästi tervetuloa Ravitsemustieteen 75-vuotisjuhlaseminaariin! Ihmisen ravitsemuksen professuuri perustettiin Helsingin yliopistossa 1947. Juhlistamme tätä seminaarilla, joka on avoin alumneille, nykyisille opiskelijoille ja muille kiinnostuneille.

Tilaisuus järjestetään perjantaina 27.1.2023 klo 13.00 – 18.00 Viikissä, Metsätieteiden talon luentosalissa B1 (sali 110). Seminaarin ensimmäinen puolisko pidetään suomeksi ja toinen englanniksi.

Ilmoittaudu tilaisuuteen viimeistään maanantaina 16.1.2023: https://elomake.helsinki.fi/lomakkeet/121197/lomake.html

Ohjelma/ Programme:

13:00 Tervetuloa (Maijaliisa Erkkola, professori)
13:05 Ravitsemuskysymyksiä kriisiaikoina (Kaija Rautavirta, yliopistonlehtori)
13:35 Ajatuksia opetuksesta yliopistossa (live teemahaastattelu, tentaattorina Maijaliisa Erkkola, informantteina professorit emerita Leena Räsänen ja Marja Mutanen)
13:55 Ravitsemustieteen opetuksen kehityskulkuja (Riitta Freese, yliopistonlehtori)
14:15 Iso Gee eli Gradut ennen ja nyt (Mikael Fogelholm, professori)
14:30 Coffee

Current research in human nutrition and food behaviour in Viikki (chair Anne-Maria Pajari, associate professor)
15:00 Food relationship and intuitive eating among yo-yo dieters (Laura Maijala, HNFB student)
15:15 Food Choice Motives’ Associations with Vegetable, Fruit, and Berry Consumption – Does Financial Situation Moderate the Associations among Private Sector Service Workers? (Nea Änkilä, HNFB student)
15:30 Maintenance of behavioral changes during a lifestyle intervention – role of stress and eating behavior traits (Elli Jalo, doctoral researcher)
15:45 Immigrant breastfeeding in Finland (Idil Muhumed, doctoral researcher)
16:00 Potential of birch-derived hemicellulose as colon health-promoting dietary fibre (Emma Kynkäänniemi, doctoral researcher)
16:15 Food purchase behaviour in a Finnish population: patterns, carbon footprints and expenditures (Jelena Meinilä, postdoctoral researcher)
16:30 Wine

………………..

Save the date: 75th Anniversary Seminar of Nutrition Science

Warm welcome to the 75th Anniversary Seminar of Nutrition Science! The professorship in Human Nutrition was founded at the University of Helsinki in 1947. We will celebrate this with a seminar that is open to alumni, present students and everyone interested. The event will be held on Friday 27 January 2023 from 1 p.m. to 6 p.m. in Viikki, Forest Sciences building, lecture hall B1 (hall 110). The first half of the seminar will be held in Finnish and the second in English. The topic of the seminar is international and interdisciplinary nutrition education and research.

Please sign up (no later than Monday 16th January): https://elomake.helsinki.fi/lomakkeet/121197/lomake.html